El turismo es una de las principales fuentes de ingresos y su crecimiento tuvo un incremento muy significativo en los últimos años, liderando hoy la economía global, contribuyendo de forma muy significativa a una parte de la producción mundial, negocios, inversiones y empleo.
Al turista se le ofrecía pasajes y alojamientos; pero debido a diversos factores, como el aumento de la oferta turística y el nivel de exigencia del turista actual, el concepto de servicio turístico ha evolucionado para convertirse en una propuesta más integral cubriendo todas las variables para que las expectativas del turista se superen ampliamente desde su llegada al destino hasta su partida.