En los tiempos que corren, para lograr establecerse con éxito en el rubro gastronómico y mejorar la performance actual de su negocio es imprescindible incorporar herramientas de marketing. Evaluar al cliente para definir la identidad y propuesta gastronómica de acuerdo a los objetivos comerciales. Analizar la conveniencia de las distintas formas de difusión ,promoción o publicidad, para tomar decisiones más conveniente a nuestro negocio y lograr de esta forma mayor rentabilidad.
¿QUÉ APRENDEREMOS?
Adquirir técnicas y que permitan maximizar la rentabilidad del negocio. Conocer herramientas de marketing y difusión y saber aplicarlas a nuestro negocio.
¿A QUIÉN ESTÁ DIRIGIDA?
Toda persona que tenga interés, principalmente a micro-emprendedores, propietarios, gerentes o encargados de empresas gastronómicas.
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