Profesionales del ámbito turístico y/o gastronómico que quieran adentrarse en el mundo del turismo gastronómico, emprendedores que quieran poner en marcha un negocio en el sector del turismo gastronómico, y recién graduados en Turismo, Gastronomía, Hostelería, Marketing, Comunicación, Periodismo, Economía, Empresa, etc.